Sorpresas de Pollo con Queso y Jamón

Nuevamente llegamos a tí, con una receta fácil de hacer como lo son las sorpresas de pollo con queso y jamón, un plato especial, con el que podrás consentir a tu familia y disfrutar de sus halagos.

Esta receta te tomará poco tiempo para hacer, es ideal para cualquier momento, así que la podrás preparar como parte de tu menú diario, pero también la puedes tener como una alternativa en casos especiales como cumpleaños u otro festejo.

Por tal razón, te mostraremos a continuación cómo realizar en 5 pasos esta rica receta, de la siguiente manera:

Sorpresas de Pollo con Queso y Jamón

Ingredientes (5 porciones)

  • 5 muslos grandes de pollo sin hueso.
  • 200g de queso (blanco o amarillo) cortado en cuadritos.
  • 5 rodajas de jamón.
  • 1 huevo.
  • 2 cucharadas de harina.
  • 6 cucharadas de pan rallado.
  • 50g de mantequilla o manteca derretida.
  • Sal y pimienta al gusto.
  • Aceite para freír.

Preparación

¡Ya verás qué fácil es hacer estas sorpresas de pollo con queso y jamón!, el primer paso será envolver pedazos de queso en las rodajas de jamón y crear así 5 envolturas.

Seguidamente, pasamos al segundo paso que será colocar estos rollitos dentro de los muslos de pollo como si fuesen los huesos y atarlos para que no se salga el relleno.

Continuando con el tercer paso,  salpimentamos los muslos, pasamos por la harina, luego por el huevo batido y finalmente por el pan rallado, para freírlos durante unos 5 min.

Una vez transcurrido este tiempo, en el cuarto paso los retiramos de la sartén, escurrimos un poco, agregamos la mantequilla derretida y lo llevamos al horno a unos 180° por 15 minutos aproximadamente.

Y finalizamos con el quinto paso, el cual será sacar nuestras sorpresas de muslos de pollo con queso y jamón del horno, servirlos en platos acompañados de arroz y/o ensalada y disfrutar de ellos, no nos quedará más nada que desearles ¡Buen Provecho!

 

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