Rollitos fritos de pollo

Rollitos fritos de pollo

Si queres disfrutar de unos ricos rollitos fritos de pollo seguí esta receta, es muy fácil en verdad, es magnifica para 3 o 4 personas en la mesa y la preparación solo demora de 30 a 35 minutos, claro siempre y cuando no seas muy lento. ¿le damos un vistazo?

Ingredientes

  • 2 pechugas grandes de pollo cortadas en tiras.
  • 1 taza de almidón de maíz.
  • Sal y pimienta al gusto.
  • Limón a gusto.
  • 1 cucharadita de comino en polvo.
  • 1 cucharadita de canela en polvo.
  • 3 huevos grandes o 4 chicos.
  • Aceite para freír.
  • Palitos de madera, tipo brochette.

Cómo preparar rollitos fritos de pollo

  1. Lo primero que haremos para preparar este receta será condimentar el pollo con comino, canela, sal y pimienta.
  2. Luego vamos a batir los huevos.
  3. Pasamos cada tira de pollo en el huevo ya batido y lo rebozaremos en almidón de maíz
  4. En este paso le daremos forma a los rollos.
  5. Lo atravesamos con el palito de madera.
  6. Calentamos el aceite en un sartén a fuego lento algunos minutos, no deje que se queme.
  7. Ya es hora de freír los rollos en el aceite hasta quedar dorados.
  8. Servir y disfrutar de esta exquisitez.

Se puede servir con salsa o mayonesa y acompañado de limones para condimentar los rollos.

Sugerencia para esta receta

Opcionalmente se puede agregar en su relleno jamón y queso para disfrutar de una receta de pechuga más elaborada

 

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