Receta de pollo al champiñón

Receta de pollo al champiñón

El pollo es uno de los ingredientes más ricos de la cocina convencional. Al mismo podemos añadirles muchos otros ingredientes con tal de realzar su sabor, tal como haremos en este caso al hacer pollo al champiñón. 

Cuando hablamos de recetas que incluyen champiñon para acompañar estos platos, son diversas las alternativas que podemos encontrar aquí en nuestro sitio y en este caso publicaremos una de las recetas con pechuga mas prácticas para realizar

Ingredientes necesarios

  • 2 pechugas de pollo
  • 4 champiñones
  • 50cc de crema de leche
  • 1 pizca de sal
  • 4 hojas de albahaca
  • 1 pizca de nuez moscada

Cómo preparar pollo al champiñón

Para el paso a paso tenemos que seguir estas instrucciones:

  • Colocamos las pechugas de pollo previamente saladas en una cacerola a fuego bajo.
  • Cuando estén cocidas de un lado, las damos vuelta y añadimos las hojas de albahaca cortadas dentro de la misma cacerola.
  • También añadimos la crema, una pizca de nuez moscada y los champiñones cortados.
  • Cuando esté cocido también del otro lado, volvemos a dar vueltas, dejamos por un minuto más para que se concentre el sabor
  • Finalmente lo servimos con una guarnición a elección y disfrutamos de nuestro exquisita preparación.

¿Sencillo no? Si te gustó esta receta no dudes en compartirla en tus redes sociales y dejarnos un comentario con tu experiencia.

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