Carne de pollo a la pizzaiola

Carne de pollo a la pizzaiola

Esta receta en verdad es fascinante y mas que eso es superdeliciosa, es una carne de pollo a la pizzaiola de la cual toda su familia podrá disfrutar de una buena cena o almuerzo. En fin, una exquisita receta con pechugas de pollo de la cual no consta muchos ingredientes y requiere de pocos pasos hacia su elaboración.

Ingredientes necesarios para elaborar la receta:

  • 3 pechugas de pollo.
  • 1 diente de ajo.
  • 200gr. de tomates frescos picados.
  • 75gr. de queso rallado.
  • 1 cucharada de aceite de oliva.
  • Sal y pimienta.
  • Orégano.

Cómo hacer Carne de pollo a la pizzaiola

  1. Empezamos colocando en una sartén el tomate y lo vamos a cocinar por aproximadamente 2 minutos.
  2. Luego agregamos el diente de ajo, aceite de oliva, sal y pimienta.
  3. Todo esto cocinar durante 8 minutos más y posteriormente agregar el orégano.
  4. Mientras tanto en otra sartén lo que haremos será colocar el pollo, cocinarlo durante 5 minutos y dar vuelta.
  5. Cuando esté todo cocinado, solo agregaremos la salsa encima.
  6. Finalmente tocará agregar el queso rallado, dejar que se funda y quitar del fuego.
  7. Servir y disfrutar del plato

Este plato se puede servir con ensalada de tomates o cualquier otra guarnición que sea de tu interés, combina bien con diversos vegetales.

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