Carne de pollo a la pizzaiola

Esta receta en verdad es fascinante y mas que eso es superdeliciosa, es una carne de pollo a la pizzaiola de la cual toda su familia podrá disfrutar de una buena cena o almuerzo. En fin, una exquisita receta con pechugas de pollo de la cual no consta muchos ingredientes y requiere de pocos pasos hacia su elaboración.

Ingredientes necesarios para elaborar la receta:

• 3 pechugas de pollo.
• 1 diente de ajo.
• 200gr. de tomates frescos picados.
• 75gr. de queso rallado.
• 1 cucharada de aceite de oliva.
• Sal y pimienta.
• Orégano.

Cómo hacer Carne de pollo a la pizzaiola

1. Empezamos colocando en una sartén el tomate y lo vamos a cocinar por aproximadamente 2 minutos.
2. Luego agregamos el diente de ajo, aceite de oliva, sal y pimienta.
3. Todo esto cocinar durante 8 minutos más y posteriormente agregar el orégano.
4. Mientras tanto en otra sartén lo que haremos será colocar el pollo, cocinarlo durante 5 minutos y dar vuelta.
5. Cuando esté todo cocinado, solo agregaremos la salsa encima.
6. Finalmente tocará agregar el queso rallado, dejar que se funda y quitar del fuego.
7. Servir y disfrutar del plato

Este plato se puede servir con ensalada de tomates o cualquier otra guarnición que sea de tu interés, combina bien con diversos vegetales.