Receta de pollo al champiñón

El pollo es uno de los ingredientes más ricos de la cocina convencional. Al mismo podemos añadirles muchos otros ingredientes con tal de realzar su sabor, tal como haremos en este caso al hacer pollo al champiñón. 

Materiales necesarios

  • 2 pechugas de pollo
  • 4 champiñones
  • 50cc de crema de leche
  • 1 pizca de sal
  • 4 hojas de albahaca
  • 1 pizca de nuez moscada

Para el paso a paso tenemos que seguir estas instrucciones:
Colocamos las pechugas de pollo previamente saladas en una cacerola a fuego bajo.

Cuando estén cocidas de un lado, las damos vuelta y añadimos las hojas de albahaca cortadas dentro de la misma cacerola.
También añadimos la crema, una pizca de nuez moscada y los champiñones cortados.

Cuando esté cocido también del otro lado, volvemos a dar vueltas, dejamos por un minuto más para que se concentre el sabor y servimos con una guarnición a elección.

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