Receta de pollo katsu con salsa tonkatsu

Por el 29-04-2015 Categoria: Recetas faciles
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Una excelente receta de pollo muy particular: si eres amante de la cocina y las recetas japonesas, esta seguramente no dejará de pasar por tu cocina. El sabor más perfecto de este pollo se logra cuando lo acompañas con la salsa tonkatsu, especialmente diseñada por los japoneses para verterla por encima del filete una vez en el plato. Aquí igualmente …

5 astucias para hacer el mejor pollo asado

Por el 29-03-2015 Categoria: Consejos, Recetas faciles
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El pollo asado es una excelente receta para el domingo en la tarde. Sin embargo, lograr servir un pollo dorado, crujiente y con la piel esponjosa y jugosa no es tan simple para todos. Conoce estas 5 astucias para que hagas un pollo asado perfecto sin estrés: 1- El tipo de pollo: Uno no pensaría mucho en esto, pero la …

¿Cómo sazonar un pollo en salmuera?

Por el 28-03-2015 Categoria: Consejos
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Es cierto que existen distintas maneras de realzar el sabor de cualquier tipo de pollo. Sin embargo, aquí te presentaremos un método que funciona muy bien para añadir un excelente sabor a tu preparación. Es cierto que requiere un poco más de trabajo que sólo frotar la piel del pollo con una mezcla de condimentos, pero ya verás que valdrá …

Filetes de pollo crujientes al horno

Por el 28-03-2015 Categoria: Recetas faciles
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Esta es exactamente la receta de esos provocadores y crujientes pollos que encontramos en algunos establecimientos de comida rápida. Pero, la diferencia es que esta modalidad resulta perfecta para aquellos que no son muy fans de las frituras ni de la gran cantidad de grasa que eso implica. Descubre entonces esta receta fácil de filetes de pollo al horno irresistiblemente crujientes: …

Receta de quesadillas de pollo

Por el 28-03-2015 Categoria: Recetas mexicanas
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El nombre ya suena delicioso pero, ¿sí conocías las quesadillas? Las quesadillas son una receta mexicana que consiste en una tortilla de harina de trigo o de maíz rellenas principalmente de queso salado. Por supuesto que existen después muchas variaciones que dependerán de los gustos y, esta vez aprenderemos a hacer unas muy sabrosas quesadillas de pollo paso a paso. …